信陽(yáng)毛尖茶葉中的有效成分主要有信陽(yáng)毛尖茶葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生物A、維生素B等。有效成分具有減肥降脂、降血脂等功效與作用，具體如下。

1、減肥降脂：信陽(yáng)毛尖中具有嘌呤堿、腺嘌呤等物質(zhì)，這一類(lèi)物質(zhì)可以與磷酸等物質(zhì)融合形成核甘酸，而核甘酸類(lèi)物中的ATP、GTP等化合物又能夠?qū)χ��?lèi)物質(zhì)進(jìn)行分解，從而對(duì)減肥降脂可以起到一定的效果。

2、降血脂：毛尖茶葉中含有的兒茶素類(lèi)物質(zhì)，可以降低人體中的總膽固醇、游離膽固醇總類(lèi)脂和甘油三酯的含量的降低。

信陽(yáng)毛尖是未發(fā)酵茶，茶葉中富含鮮葉中的天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，長(zhǎng)期適量飲用對(duì)身體的好處很多，保健功效顯著，但喝茶也有禁忌，比如：忌飯后飲、忌空腹飲、忌睡前飲、酒后忌飲、忌飲濃茶。﹝毛尖村信陽(yáng)毛尖﹞